ボワシーダングラ通りにあるソフィテルホテル。快晴の日々に先駆けて、このホテルの裏手にこっそり佇むテラス席へ足を運んだ。
この日、店員の待遇は最善のものではなかったが、常にご機嫌斜めなパリらしくもある。
部屋の壁に型どられた峡谷の奥底で、完璧に料理された鱈を食べながら、貴族気取りな静寂の一時。
土曜の昼はお勧めだ。
自覚心に溢れる紋章を目の下のくまに刻んで、乱雑に降りてくる宿泊者と肩を並べての食事は、いつも最高である。
Bar 30
Hôtel Sofitel
15, rue Boissy d’Anglas - 75008 Paris
T. 01 44 94 14 14
Map
Photos/F.Simon