ブログ閲覧者の一人、ロジン・Kさんのおすすめの一件。
フォーブール・モンマルトル通りに新オープンした、ラン・ゾーシェフのレストラン。「生きた麺」つまり、目の前でハンドメイドされた麺が味わえる。かなり狭い店内、低価格(牛肉がのった大盛り麺が9,90€)、そして沸き立つ湯気。
今回は遅い時間のランチに訪れたため、仕事の後に家族全員が食卓に着くという、稀に見る雰囲気まで味わった。
奉公人からもおすすめの一件。
Les Pates Vivantes
46, rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris
01.45.23.10.21
Photo/F.Simon
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