クリスタルか石英か

昨夜の夕食は、パリのレストラン「クリスタル・ドゥ・セル」を訪れた。
地に足の着いた風味を操った、申し分のない料理。
しかし総体的に見てみたら、逆にうまくまとまりすぎていて、要領が良すぎる。だから、こんなに正当なレストランにいながら、退屈してしまいかけていた。

たいして気に留めるほどのことではない。今夜の食事仲間が最高の人物だったから。
トマ・パポと、エマニュエル・P がデザインした、この究極の指輪をご覧頂きたい。
マダガスカル産の石英とヴァン・クリーフ・アーペルのダイヤモンド！

Cristal du Sel
13, rue Mademoiselle – 75015 Paris
T. 01 42 50 35 29
Map
Photo/F.SIMON