カテゴリー

このブログの主人、フランソワ・シモン

  • SIMON SAYS! FRANCE
    毎日更新フランソワ・シモンの生ブログ。もちろんフランス語。

Simon~Says ! (仏語）

アーカイブ

地域別アドレス

フランソワ・シモンのプチ・シネマ　by Robert Holden

きまりごと

  • 当ブログの画像・文章などを著作権所有者の許可なく転載・転用することを禁じます。

ブログのURL


このブログのURLをメールで送信

« ジョエル・ロブションと弁慶でランチ | メイン | あ、掲載されなかったみたいだ »

2008年10 月25日 (土)

ブリファールのピチヴィエ

Georgesv
エリック・ブリファール Eric Briffard の新しい料理を味わいに、ジョルジュサンクへと向かった。
文字通りに魅惑のピチヴィエを始め、 鴨、うずら、季節の野菜、すべてにおいて最高だった。
料理に写る燃え上がるような正確さは病気的。
さらにコルナスのワインが空から舞い降りてきて、この宵を締めた。

我に返ったら辛口の勘定。
ずいぶん注意して頼んだのに、２人で５０６ユーロ。
明日のフィガロ紙をお楽しみに。

Le Cinq
Hôtel George V
31 avenue George V - 75008 Paris
T. 01 49 52 70 00
Map
www.fourseasons.com

Photo/F.Simon

投稿情報: 20:59 カテゴリー: ヒットアドレス |

コメント

この記事へのコメントは終了しました。