レストランで最高のもてなしを受けるための50のレッスン
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長い解説は必要ない。 ただこのレストランには、いい食材と適切な加熱加減、そして感情が皿の上にあるというだけの話。
Le Baratin 3, rue Jouye-Rouve – 75020 Paris T. 01 43 49 39 70 土曜昼、日曜休み ランチコースが15ユーロ、アラカルトが35〜40ユーロ。 Map
パリ20区のレストラン
Photo/F.Simon
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