ソウル ようやく食卓へ

初日の食体験は意外と平凡なものだった。
一件目はファッション性の高いレストラン「タニ」(+ 822.796.1244) 。今ソウルで大流行のフュージョン料理の波に乗ってはいるものの、さりげないいい加減さが目立つ料理。
銀ダラはまずまずだったが（写真上）、重たいくらいにキャラメリゼされたりんごとペーストの海の中を泳ぐクルトンのサラダには閉口。
かわいいサービスに植物が一杯のアーティスティックな内装が特徴。

二件目は三清洞（サンチョンドンギル）通りにある「バンブーハウス」(+ 822.566.0870)。肉と魚のバーベキューが有名だ。（写真上）
数々の著名人達の写真が飾ってあるが、食材の質に不満を抱く理由にはならないだろう
。
この２件とも１人５０〜６０ユーロ。

Photos/F.Simon