偏在性の面に置いては、アン＝ソフィー・ピックだって他のシェフ連中たちに負けていないようだ。
ヴァランスにある「ピック」に在籍しながら、ローザンヌのボー・リヴァージュ・パラス Beau-Rivage Palace にも身を寄せることが決まった。
By F.Simon
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