Issé きっと僕の感違い

リシュリュー通りにあるこの店の評判がいいのは周知の事実だ。
だから昼食に Issé 風湯膳弁当を頼んだ。３５ユーロでデザートつき。
この弁当に僕の感情が動かなかったのは、きっと相方との真剣な会話に夢中になっていたからに違いない。
焼きうなぎ、寒天のスパゲティー、柿とアーティチョークと紫蘇の天ぷら、ちんげん菜、ちょっと大きすぎる鴨もも肉のコンフィの西京味噌風。
確かに僕の気持ちはどこかにとんでいた。だからもう一回食べにくる必要があるだろう。
しかし、僕らの隣りの席にいた女性の２人組も、この日の僕同様、ぼけていたようだ。
注文時に１人が「大きなサラダが食べたいんですが・・・こんな感じの・・・」
客の気まぐれな思考に、料理人の気が狂ってしまう日が多々あるに違いない。


Issé
45, rue de Richelieu - 75001 Paris
T. 01 42 96 26 60
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Photos/F.Simon