今、何を生み出せるか？

立ち止まってみたくなる時がよくある。今までしてきたことを、ざっと振り返ってみるためにも。こんなに早足で進んで、誰が追いかけてくるというんだ。僕の前を滑走する奴がいるのだろうか。
その時が来たら、立ち止まってみるのもいいかもしれない。舌平目のムニエールの前では、何度もやったことなんだが、答えは見つからなかった。上手にさっと消えて行く、美味な幸せ以外には。だから、スピードを上げて、ページをめくり、次へ進もう。

さて、僕の近況情報はというと。
ユーゴ・デノワイエとの共著本が、アースリン出版からでる。改めてここでもお話しする予定だ。
又、僕が首を長くして待っているもう一冊は、ロベール・ラフォン出版から発売予定の「Pars!」。２０１１年２月に発売が延びた。旅行、孤独、逃走がテーマの、かなりプライベートな内容に仕上がった。

他には？
ベイルートと東京の取材。

そして、ディレクト・ユイット局で毎週日曜の朝に放映中のテレビ番組。当局関係者の話によると、僕の番組は好評で、視聴率もぐんぐん伸びているらしい。彼らもプロだからね。

それから、他にも出版企画が。
ジズー・バヴォワロー Gisou Bavoileau とベルトラン・オーボイノー Bertrand Auboyneau と共著の本「Bistrot」がフラマリオン出版から。そして、シェーヌから出版予定の、今書き始めたばかりの料理本は、仮タイトルが「Cuisine de l'indulgence à destination des générations futures」。

また、デスクの引き出しで長く温められている小説は、４０年代の中国と日本を舞台にした、１人のカミカゼのストーリー。この小説は、僕を付きまとい、ぎりぎりまで追いつめ続ける。精神科医の診断なんて必要ない。キーボードとアルファベットがあれば、僕は十分だ。

それから、「Pique Assiette」がブラジルで翻訳されるのと、日本が「innocents la bouche pleine」を翻訳する。

そしてもちろん、皆さんとの日課、このブログがある。毎日、もう少したくさん話すようにして、書く量を減らそうかと思っている。

写真は、フレデリック＋トマ＋シモンのバッドボーイ仲間で、最高のディナーをサチュルヌにて味わう前のワンカットだ。

Photo/F.Simon