ジャーナリスト限定のトゥミュー

レストラン・トゥミューが、店の２階、つまりブラッスリーの上階にオープンした。１人あたり７０〜８０ユーロの単価で、２０席限定。
僕はいつものごとく、普通に電話一本入れただけで、席が獲得できた。そして数時間後、レストランチーフからの電話で、僕の席はキャンセルされた。「間違い」だったらしい。
オープン初めの一週間は、ジャーナリスト限定、ということだったのだ。まあ、そうやらしておいて、また予約し直し、感想をみなさんにも紹介しよう。

Photo/F.Simon