数日前、アトリエ・ジョエル・ロブションが、パリ右岸のドラッグストア・ピュブリシスにオープンした。ベルネ通りからも入れる。
客層は少し変わるだろうが、本来なら、パリ左岸で披露されているような衝撃を、ここでも味わうことが出来るはずだ。前回、モンタルンベール通りにある彼の店で味わった食事は、最高だった。失敗点がない。いつものことだが。
Atelier Robuchon
Drugstore Publicis
133, Champs Elysées - 75008 Paris
Tel : 01 47 23 75 75
Photos/F.Simon
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