日本・東京 初日、魚市場

午前９時　魚市場

この異常な築地の魚市場が、再度一般公開されるようになった。早朝でも、夜明けでも最高ものが拝見できる。ダーツみたいに突っ走ってくる、荷物運びの人には気をつけた方がいい。

全世界の大海の幸が、ここに打ち上げられたようだ。一生忘れられない光景である。

その後は、寿司のテイスティングを抜かさずにはいられない。避けては通れない近場の店に並ぶより、同じ鮮度のものが食べれて、観光客のいない店がおすすめ。

Photos / F.Simon