Labo Love Japon のお菓子が、7月2日(土)~4日(月)(9時30分~18時30分)の期間、ヴァンセンヌの森で開催される「プレイタイム」というサロン会場で販売される。
今回、Labo Love Japon が用意するお菓子は、
松谷治代氏作、Labo Love Japon 特性サブレ、コーヒーとゴマのマカロン、抹茶マカロン、柚子マカロン、抹茶フィナンシエ、イチジクのコンフィがはいったモワルーショコラ、オレンジのコンフィが入ったココナッツと柚子のモワルー。
Chez*bogato の藤井美絵氏作、IJapan サブレ、柚子のミニケーキ、
三浦良子氏作、きなこ、柚子、抹茶のディアモンサブレ
プラザアテネのユウコ・アイダ氏とステファン・トランシェ氏作、柚子のロッシェブロン
パティスリー「セバスチャン・ドゥガルダン」も、お菓子を数点提供。
http://labolovejapon.blogspot.com/
By F.Simon
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