西麻布のワインバー「レ・ビノム 」のそばにある「Oden and Vinum」での夕食は最高だった。
鴨からとっただしと大根で仕上げられた料理がメイン。カウンターのそばに置かれた、銅の大鍋でそれらはコトコトと煮込まれている。
いいワインやシャンパーニュがたくさんあって、今回はサプライズまで用意されていた。
パリのフォションでその名をあげたフミコ。ニューヨークから戻ってきたところで、元気そうだった。近いうちにパリへ来ると言っていた。彼女らしい、いつものやさしさとグルメな食欲。
地面が揺れた。
生きていることを存分に楽しもう。
Oden and Vinum
T. 03 5980 8252
Photo / F.Simon
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