レストランで最高のもてなしを受けるための50のレッスン
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うまいディナーの洪水と時差ぼけの合間に、安らぎが欲しくなる時がある。 例えば、新鮮な魚と少しのお米。 デパートの食品売り場は、そんな場合には最適の場所だ。 一握りの小銭で購入できる、お持ち帰り用の小さなパック料理。 この一皿は、幸運にも完璧だった。東京のランチが高いなんて、誰が言ったんだ? Photo/F.Simon
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