Hello！多忙な日々を終えて、ようやく戻ってきた。まず始めは、Chorus Box のアレクサンドル・トゥアンが、おもしろがって企画する、ちぐはぐな人たちとのランチから。
運良くも、今回は僕がずいぶん尊敬しているミュージシャン。数年前、インロックスという雑誌の記事に、彼のアルバム（Glam Exotica）を取り上げたことだってあった。彼の名前はジュン・ミヤケ。彼の存在は、ずっと昔から知っている。
はっきりいって、こんな機会を前にして、シャイになった僕は、何から話せばいいか分からなかった。話を聞くにしても、彼の口数は少ない。
トラン・ブルーでの勤勉なランチ。気違いじみた内装と卑怯な食べ物。でも魅力はある。
終わりになり、ようやく打ち解けてきた僕らは、２人でレシピを作ることになった。
彼が鶏を使ったレシピを考えて、僕がそれを読む。３月にそれを撮影する予定だ。
それ以外にも、山ほど言いたいことはあるが、その時が来るまでお待ちいただきたい。
Le Train Bleu
パリ・リヨン駅
Tel : 01 43 43 09 06
Photos / F.Simon
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