速報 フィリップ・ルジョンドルがジョルジュサンクを辞職！

この午後、パリにあるフォーシーズンズ、ジョルジュサンクの責任者、クリストファー・ノートンが、レストランのホールチームと厨房チームを集めて、フィリップ・ルジョンドルの辞職を発表した。その内容は、和解に治まったようだが、あまりにも突然だった。
ヴォンデ地方出身のこのシェフは、過去にラムネ通りにあるタイユヴァンを３つ星に昇格させた。そして、フォーシーズンズグループが仕掛けたパレスの堂々たる再オープンの後、間もなくしてミシュラン星の栄誉も受けたが、昨年２つ星に降格してしていた。
近日中に、新しいシェフが任命されるはずだ。