パリに数あるレストランの中でも、よく話題に出てくるレストランがだいたい決まってくることは興味深い。
18区にあるミロワール Miroir 、そしてヴィエイユ・ドュ・タンプル通りにあるグルー Glou。その中に今後はこの店も仲間入り。店の名は「アンテテ L’Entétée」。
気のきいたフレッシュなビストロだ。写真のエイのサラダみたいに、市場の食材を使った女性的な料理が頂ける。
うまくてばか高くない(30ユーロ台)。
今日のお勧めレストラン。
奥の厨房に近い4人席がお勧め。少し短いワインメニューが残念。
L’Entétée
4, rue Danville - 75014 Paris
T. 01 40 47 56 81
Web
Photo/F.Simon
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