レストランで最高のもてなしを受けるための50のレッスン
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いつもその高品位さが変わらないレストラン「ル・ドュック」。Thin white Duke みたいに一人ぼっちで漂いながら、透明感のある食材、優しくて好意的な類いの一流のサービスを提供している。客層もそれに適切な人たちで、まるで夜の大通りにつながれたヨットを思わせた。
Le Duc243, boulevard Raspail - 75014 ParisT. 01 43 20 96 30
Photos/F.Simon
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