エヴァ・ジョリのレストラン ル・セレクト

ル・セレクトのいいところは、他にはまれに見る環境だろう。前にある「クーポール」は、営業活動に従事し、隣の「ロトンド」は、この界隈の店が静寂に働いている間、どんどんアクセルを踏み続ける。そんな中、「ル・セレクト」は、孤立して、古めかしいエレガンスと、よそよそしいボヘミアの雰囲気を漂わせ続ける。だから、客層も、セレクトされた顔ぶればかり。一度みたら忘れられないような人や、おかしな格好をした人、そして著名人。つまり、ムードのあるレストラン。

「エヴァ・ジョリがいつも食べる料理は？」
ウェイターの一人にそう尋ねると、緑の党から大統領選挙に出馬する彼女の名前に、驚きを見せた。たしかに、このウェイターは、ここで働き始めたばかりらしい。違うウェイターに同じ質問を繰り返すと、頭を抱えて考え込んだ。サラダか？何かオーガニック製品のもの？
「あー、彼女は、いつも待ち合わせ場所として来ているよ。」
メニューにはない料理だった。

ブラボ！
客層。モンパルナスの気候。

残念
おとなしすぎる料理。選択肢の少ないメニュー。

Le Select
99, boulevard du Montparnasse - 75006 Paris
Tel. 01 45 48 38 24
無休
メトロ : Vavin
一人約３５ユーロ

Photo/F.Simon