ローマ 第２弾 ロッショーリにて

ホテル・ド・ルシーの庭園でアペリティフをとった後、フルヴィオ・ピエランジェリーニと共に、タクシーで向かった先は、エピスリー兼レストラン「ロッショーリRoscioli」。
ここでは、フルヴィオはまるで救世主扱いだった。
モッツァレラ、アーティチョーク、ハム、パスタ、タルタル・・・素っ気ないテーブルが見る見るうちに、最高級な食材で埋め尽くされた。しゃべっている暇もない。
バーも含めて、ここは完璧だった。いい感じの客層に、陽気な雰囲気。
ローマは最善を尽くしている。
綺麗な女性達、夏の終わりのセンセーション。そしていいワインの突風。

Roscioli
21-22, via dei Giubbonari
www.anticofornoroscioli.com
T. 06 687 5287

Photos/F.Simon